没几个人知道,这4种早餐最好要少吃
这4种早餐要少吃
老话讲:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少!
可见,一日三餐吃饭是很有讲究的,特别是早餐,正所谓一天之计在于晨。
而对于很多人来说,有时间吃早餐已经不错了,谁还在乎吃什么好?
如果你也这么想,那就错了~
都知道不吃早餐伤胃伤胆,但你可知道乱吃早餐,也一样会给身体带来很大损害吗?
这4种早餐,最好不要多吃…
1、传统风味早餐
代表食物:油条、油饼、面窝、葱油饼、春卷等
在花样众多的早餐中,油炸类早餐的受欢迎程度可以说是数一数二的了。
很多人一年四季的早餐,基本都被这类食物承包了。
资料图:油条。常镜头 摄。图片来源:视觉中国
其实偶尔吃吃也没什么,但如果经常吃,你将面临这2种问题:
一是营养问题
食物经过高温油炸后,营养素会被破坏。同时,还会吸收大量的油脂(油脂含量通常在15%~40%左右)。
如果你发现自己越来越胖,那问题可能就出现在你吃的早餐上。
二是食品安全问题
淀粉类食物在油炸时会产生大量的丙烯酰胺,丙烯酰胺可能致癌,也有神经毒性,可导致学习、记忆和认知功能减退等。
油炸食物时,食品加工者通常会添加明矾等含铝的膨化剂。铝在体内蓄积,会影响人的记忆和认知能力。
反复使用的油会产生反式脂肪酸、多环芳烃类等有毒有害物质。它们会增加肝肾代谢压力,导致早衰,诱发心血管疾病和肿瘤等健康问题。
资料图:油炸食品。常镜头 摄。图片来源:视觉中国
建议:
① 一星期吃油炸食品不超过一次。尤其是儿童和本身患有代谢性疾病的人群,应该彻底放弃油炸食品。
② 吃的时候,一定要搭配有蔬菜或者水果。当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
2、剩饭剩菜当早餐
代表食物:剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条、剩汤等
为了省事儿,不少人喜欢在头天晚上多做点饭菜,留到第二天当早餐。
认为这样总比去外面吃些乱七八糟东西的要干净,而且有菜有饭的,营养也全面。
资料图。王彩凤 摄
其实不然,隔夜饭菜真没你想象的那么好。
第一,无论是在口感上、还是营养价值上,隔夜饭菜都会大打折扣。
第二,存放不当,可能会被细菌污染变质、产生有毒有害物质,引发细菌性中毒。
第三,隔夜后的饭菜,亚硝酸盐的含量会明显增高。据测定,成人一次服亚硝酸盐0.2g~0.5g即可中毒,3g就能致死。
此外,亚硝酸盐在体内积累过多,还有致癌的风险。
建议:
①隔夜的绿叶蔬菜一定不要再吃,相比于其它食物,其亚硝酸盐的含量会更高;
②隔夜的鱼和海鲜也不要吃,会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能;
③剩余的主食做早餐则一定要保存好,用干净的容器密闭储存(如保鲜盒、保鲜袋),或者把碗盘包裹上一层保鲜膜,防止细菌入侵和变质;
④一定要加热透才能吃。
3、速食快餐
代表食物:炸鸡汉堡、薯条、鸡肉卷等
小编上班时,每次路过肯德基麦当劳,都能看到一大波人坐在里边吃早餐。
其实,有这个多余的时间,还不如自己在家做点营养早餐吃。
汉堡包、油炸鸡翅、薯条,虽然美味可口,但其热量和脂肪含量却相当高,而且往往还缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
别以为汉堡里边包了一片蔬菜就营养了,这点蔬菜所提供的维生素根本可以忽略不计。
资料图:快餐。王彩凤 摄
不过,现在肯德基和麦当劳都推出了营养早餐,相对来说,要比吃汉堡炸鸡更健康些。
建议:
尽量少吃汉堡炸鸡,偶尔吃的时候,则要多补充水果蔬菜,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。
4、零食早餐
代表食物:雪饼、饼干、巧克力派等;或者各类方便面
上班一族,都喜欢在家或公司囤些零食,饿的时候拿出来充充饥。
有时候时间紧,这些零食就会被当做早餐来吃。
零食,零食,就是在零散时间吃的食物,但你要是把它当正餐那就不好了。
资料图:巧克力。王彩凤 摄
对于早晨处于半脱水状态的人体来说,零食不利于消化吸收。
而且大部分的零食主要原料是谷物,虽能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。
经常把零食当早餐,很容易导致营养不足,使体质下降,引发各种疾病。
建议:
①不要用零食、快速食品代替早餐,尤其不要吃太多的干食。
②早餐应该吃些含水分比较多的食物,如果吃得比较干,则一定要记得多喝水。
酒店的浴室为什么大多是透明的?
外出旅游时住酒店,发现很多酒店的浴室隔断用的都是透明的玻璃,房间和浴室之间,能相互看清各自的一举一动。洗澡的时候,有人可能会觉得有点别扭。
酒店为啥这样装修呢?
资料图。Pota 摄
透明浴室的作用
让房间看起来更大
玻璃隔间厚度比较薄,相比砖墙隔间能省出近10厘米的空间。而且玻璃隔板显得整个房间更加通透,视觉上看起来就觉得更宽敞。
节约用电
有些客人睡觉时习惯整晚开着浴室灯,如果酒店浴室是玻璃式的,不关灯就会影响客人睡眠。因此,如果是玻璃隔断,光线可以透出来,就可以促使客人关灯,节约用电。
帮助打扫清洁
酒店浴室一般没有窗户,如果靠灯光照明,有的地方有阴影,酒店清洁人员会看不清哪些地方没打扫干净,而采用透明设计,浴室光线将非常充足,酒店清洁人员可以更加清楚地看到哪里没有打扫干净。
提升安全性能
透明设计可以让你在洗澡时,看到房间里的一切情况,最大程度上降低财产损失风险。比如有人趁你洗澡看不见的时候入室盗窃,可以在浴室打电话报警。
资料图。Pota 摄
如何避免尴尬?
拉上帘子
酒店透明浴室都装有帘子,如果你觉得尴尬,洗澡或者如厕时拉上帘子就可以了。
按隐私保护按钮
有的高档酒店浴室玻璃采用的是电光玻璃,按下隐私保护按钮,玻璃会变得不透明。
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