市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第25号〕

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检650批次样品，检出11批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）湖南省长沙市长沙县黄兴镇锐哥食品经营部销售的、标称湖南省老赢佳食品有限公司生产的纯正红糖，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）西藏自治区拉萨市经开区亿联华超市销售的、标称西藏自治区拉萨天信缘食品有限公司生产的手擀鲜土豆粉，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）云南省昆明市嵩明县牛栏江镇好酥香破酥包子店加工销售的白馒头，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检验值不符合食品安全国家标准规定。

（四）云南省昆明市寻甸塘子世华小吃店加工销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

二、有机污染物问题

广东省华润万家生活超市（广州）有限公司番禺汉溪店销售的、标称广东省深圳市华润万家有限公司委托山东省青岛市北洋食品有限公司生产的润之家烤制鱿鱼丝，其中N-二甲基亚硝胺检验值不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂与标签标示值不符问题

宁夏回族自治区银川市金凤区婴皇贝贝母婴生活馆销售的、标称山东省济南绿宝乳业有限公司委托山东省济南道丰食品有限公司生产的金银花柚子汁，其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检验值符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示要求。

四、质量指标不达标问题

（一）湖北省鄂州市葛店开发区福源禾生鲜超市销售的、来自湖北省武汉市太皇食品的腊鸭，其中过氧化值（以脂肪计）检验值不符合食品安全国家标准规定。

（二）辽宁省沈阳润泰商业有限公司销售的、标称河南省郑州万家食品有限公司生产的菠菜面（挂面），其中铁、钙含量不符合相关产品执行标准要求。

（三）辽宁省大连市瓦房店市复州城镇婴童时代百货店销售的、标称辽宁天然世家营养科技有限公司委托河南省焦作市麟储粮油购销进出口有限公司生产的我的核桃油+小面条（九种果蔬味），其中铁含量不符合相关产品执行标准要求。

（四）1688安徽伽汇健康科技有限公司（经营者为安徽伽汇健康科技有限公司）在1688（网店）销售的、标称安徽佳洪健康产业有限公司生产的鹿骨髓钙片，其中维生素B1、维生素B2、维生素C含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求；钠含量符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示要求。

五、质量指标与标签标示值不符问题

重庆市渝北区蓓臻母婴用品店销售的、标称江苏佳慧龙生物科技有限公司委托安徽善和生物科技有限公司生产的恬橙γ-氨基丁酸复合益生菌冻干粉，其中钠含量符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示要求。

特此通告。

市场监管总局

2024年10月17日

附件下载

附件1 部分不合格检验项目小知识.docx

附件2 食糖监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值1湖南省老赢佳食品有限公司湖南省娄底市涟源市杨市镇集祥社区垅上组1号至8号门面长沙县黄兴镇锐哥食品经营部湖南省长沙市长沙县长沙黄兴海吉星国际农产品物流园H2区2013号纯正红糖248克/袋老赢佳和图形2024/3/612个月二氧化硫残留量0.162g/kg≤0.1g/kg

附件3 淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值1拉萨天信缘食品有限公司西藏自治区拉萨市纳金乡嘎巴村经开区亿联华超市西藏自治区拉萨市经济技术开发区B区德吉康萨小区东门面5号手擀鲜土豆粉350克/袋天信缘和图形2024/3/5三个月铝的残留量（干样品，以Al计）504mg/kg≤200mg/kg

附件4 餐饮食品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值1//嵩明县牛栏江镇好酥香破酥包子店云南省昆明市嵩明县牛栏江镇四营村委会新营街白馒头//加工日期：2024/4/2/甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）0.137g/kg不得使用2//寻甸塘子世华小吃店云南省昆明市寻甸回族彝族自治县塘子街道办事处塘子供销社边油条//加工日期：2024/4/7/铝的残留量（干样品，以Al计）1.13×103mg/kg≤100mg/kg

附件5 水产制品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值1委托单位：华润万家有限公司；被委托生产单位：青岛市北洋食品有限公司委托单位地址：广东省深圳市罗湖区黄贝街道黄贝路国家动漫画产业基地动漫大厦18层；被委托生产单位地址：山东省青岛市即墨市通济街道办事处仇家村由和一路28号华润万家生活超市（广州）有限公司番禺汉溪店广东省广州市番禺区南村镇汇智三路100号地下一层04润之家烤制鱿鱼丝100g/袋/2023/7/1212个月N-二甲基亚硝胺5.70μg/kg≤4.0μg/kg

附件6 饮料监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值标签标注要求1委托方：济南绿宝乳业有限公司；受委托生产商：济南道丰食品有限公司委托方地址：山东省济南市平阴县振兴街东段；受委托生产商地址：山东省济南市平阴县东部产业新城山水路77号银川市金凤区婴皇贝贝母婴生活馆宁夏回族自治区银川市金凤区北京中路福宁城8号楼10号营业房金银花柚子汁130g/袋卡波儿和图形2024/4/1常温密闭9个月山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）0.118g/kg≤0.5g/kg产品标签明示“0防腐剂”

附件7 肉制品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值1供应商：太皇食品；生产企业：/供应商地址：湖北省武汉市洪山区白沙洲大道B区319号；生产企业地址：/葛店开发区福源禾生鲜超市湖北省鄂州市葛店镇葛洪路72号腊鸭//购进日期：2024/3/1/过氧化值（以脂肪计）2.1g/100g≤1.5g/100g

附件8 粮食加工品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值1郑州万家食品有限公司河南省郑州市马寨经济园区东方南路66号沈阳润泰商业有限公司辽宁省沈阳市沈河区文艺路80号菠菜面（挂面）280克/袋万家粮仓和图形2023/10/3012个月铁47.6mg/kg14—26mg/kg钙3924mg/kg1600—3200mg/kg2委托商：辽宁天然世家营养科技有限公司；受委托生产商：麟储粮油购销进出口有限公司委托商地址：辽宁省沈阳市大东区广宜街21号（1925）；受委托生产商地址：河南省焦作市武陟县三阳乡北小庄瓦房店市复州城镇婴童时代百货店辽宁省大连市瓦房店市复州城镇农贸小区20-2#楼我的核桃油+小面条（九种果蔬味）300g（25g×12）/盒天然世家和图形2024/2/118个月铁29.2mg/kg14—26mg/kg

附件9 特殊膳食食品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值标签标注要求1安徽佳洪健康产业有限公司安徽省亳州市谯城区亳芜产业园希夷大道2033号4栋1688安徽伽汇健康科技有限公司https://shop4319300l694h8.1688.com/?spm=a360q.8274423.0.0.49c84c9a0odvd7&tracelog=contact_company鹿骨髓钙片60g（1.0g×60片）/盒众玖福堂2024/1/224个月维生素B10.00520mg/每日（每日食用量以4片（4.0g）计）0.2—4mg/每日

且实际含量不应低于标示值的80%≥3.20mg/每日（明示值：4.00mg/每份4g）维生素B2未检出（定量限：0.05mg/100g）0.2—2mg/每日

且实际含量不应低于标示值的80%≥1.60mg/每日（明示值：2.00mg/每份4g）维生素C0.1mg/每日（每日食用量以4片（4.0g）计）15—100mg/每日

且实际含量不应低于标示值的80%≥80.0mg/每日（明示值：100.0mg/每份4g）钠0.201mg/每日（每日食用量以4片（4.0g）计）≤1600mg/每日

且实际含量不应低于标示值的80%≥1mg/每日（明示值：1mg/每份4g）2委托方：江苏佳慧龙生物科技有限公司；受委托方：安徽善和生物科技有限公司委托方地址：江苏省盐城市射阳经济开发区陈洋新街区；受委托方地址：安徽省宿州市宿马园区采石路8号渝北区蓓臻母婴用品店重庆市渝北区龙溪街道丽园路6号附16号恬橙γ-氨基丁酸复合益生菌冻干粉45g（3g×15袋）/盒恬橙2024/2/2724个月钠0.168mg/日（每日食用量以1袋（3g）计）≤1600mg/日

且实际含量不应低于标示值的80%≥0.624mg/日（明示值：26mg/100g）

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