市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第50号〕

中国质量新闻网讯 近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大类食品188批次样品，检出其中粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、罐头、水果制品和食用油、油脂及其制品等6大类食品11批次样品不合格。发现的主要问题是，兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用等。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成河北、上海、浙江、山东、河南、广西、重庆、四川、西藏等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

监督抽检不合格食品具体情况如下：

一、兽药残留超标问题

（一）河北省石家庄柏业皇商贸有限公司销售的、来自河北省石家庄市新乐市陈鹏鸡蛋批发店的鸡蛋，其中氟苯尼考、磺胺类（总量）残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

（二）河北省石家庄市无极县富泰超市销售的、来自河北省石家庄市无极幸福北街市场莲彬水产的鲤鱼，其中地西泮残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

（三）西藏永辉超市有限公司柳梧新区顿珠路分公司销售的、来自西藏牧咯商贸有限公司的鲜鸡蛋，其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。

（四）西藏自治区拉萨市文培义鸡蛋销售的、来自西藏自治区山南市贡嘎县利民养鸡场的藏鸡蛋，其中甲砜霉素残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。

（五）河南大哈实业股份有限公司郑东新区商都路分公司销售的、来自河南小丁商贸有限公司的鲤鱼，经北京市食品安全监控和风险评估中心检验发现，其中地西泮残留量不符合食品安全国家标准规定。河南小丁商贸有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）山东省麦德龙商业集团有限公司青岛四方商场销售的、标称上海鲜得味国际贸易有限公司经销的鲜得味豉汁口味金枪鱼罐头（原产国：菲律宾），其中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。

（二）重庆市大足区龙水镇花园路143号馒头店邓波加工销售的馒头，其中糖精钠（以糖精计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品检验研究院。

（三）河南省焦作市沁阳市紫陵惠多家生活超市销售的、标称河南省洛阳市嵩县馨香食品有限公司制造的芝麻香油，经安徽省食品药品检验研究院检验发现，其中乙基麦芽酚检测值不符合食品安全国家标准规定。河南省洛阳市嵩县馨香食品有限公司对产品真实性提出异议，河南省市场监管局核查后对其提出的异议不予认可。

（四）天猫自家枣铺旗舰店（经营者为河北省石家庄市赞皇县日食一果商贸有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称河北省石家庄市赞皇县日食一果商贸有限公司委托四川省成都海湾食品有限公司分装的乌梅，其中亮蓝、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市食品检验研究院。

（五）广西壮族自治区百色市田东县思林镇梁世毫糕点店加工自制的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

（六）广西壮族自治区百色市田东县黎梅餐饮摊加工自制的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

部分不合格检验项目小知识.docx

食用农产品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业/

进货来源名称标称生产企业/

进货来源地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标不合格

项目检测值标准值检验机构1供货商：新乐市陈鹏鸡蛋批发店供货商地址：河北省石家庄市新乐市协神乡西田村中心街东12排14号石家庄柏业皇商贸有限公司河北省石家庄市新乐市鲜虞街60号鸡蛋散装称重/氟苯尼考33.2μg/kg不得检出重庆海关技术中心磺胺类（总量）9.18μg/kg不得检出2供货商：莲彬水产供货商地址：河北省石家庄市无极幸福北街市场无极县富泰超市河北省石家庄市无极县无极路与贸易街交叉口西北角鲤鱼散装称重/地西泮13.4μg/kg不得检出重庆海关技术中心3供货商：西藏牧咯商贸有限公司供货商地址：西藏拉萨市娘热路以东、齐拉路以北10幢3单元1楼西藏永辉超市有限公司柳梧新区顿珠路分公司西藏自治区拉萨市柳梧新区顿珠金融城顿珠路1号柳梧万达广场二楼东区鲜鸡蛋散装称重/恩诺沙星5.98μg/kg不得检出江苏省食品药品监督检验研究院4供货商：利民养鸡场供货商地址：西藏自治区山南市贡嘎县甲竹林村委会二组文培义鸡蛋西藏拉萨市色拉路普巴私房藏鸡蛋散装称重/甲砜霉素4.48μg/kg不得检出江苏省食品药品监督检验研究院5供应商：河南小丁商贸有限公司供应商地址：河南省郑州市惠济区中州大道中部两岸海鲜物流港A7－443A号河南大哈实业股份有限公司郑东新区商都路分公司河南省郑州市郑东新区商都路与东风南路交叉口西南角商都路便民服务中心一层鲤鱼散装称重/地西泮1.99μg/kg不得检出初检机构：北京市食品安全监控和风险评估中心；复检机构：国家副食品质量监督检验中心

罐头监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期不合格项目检测值标准值检验机构1经销商：上海鲜得味国际贸易有限公司；

原产国：菲律宾经销商地址：上海市浦东新区耀华路488号1906C（200126）麦德龙商业集团有限公司青岛四方商场山东省青岛市市北区海伦路街道办事处重庆南路116号鲜得味豉汁口味金枪鱼罐头180g/罐鲜得味2020/6/14苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）0.0706g/kg不得使用青岛市华测检测技术有限公司

粮食加工品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期不合格项目检测值食品安全国家

标准要求检验机构1//重庆市大足区龙水镇花园路143号馒头店邓波重庆市大足区龙水镇花园路143号馒头散装称重/2021/7/23糖精钠（以糖精计）0.0267g/kg不得使用四川省食品检验研究院

食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产

日期不合格

项目检测值标准值检验

机构1嵩县馨香食品有限公司河南省洛阳市嵩县饭坡镇南庄村沁阳市紫陵惠多家生活超市河南省焦作市沁阳市紫陵镇范村饰品工业园区芝麻香油230mL/瓶禹皇湖+图形2020/3/10乙基麦芽酚56.7μg/kg不得使用安徽省食品药品检验研究院

水果制品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期不合格项目检测值标准值检验机构1委托方：赞皇县日食一果商贸有限公司；

分装商：成都海湾食品有限公司委托方地址：河北省石家庄市赞皇县赞皇镇曲江村；

分装商地址：四川省成都市新都区新繁镇外街55号天猫自家枣铺旗舰店https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3b.w401110354068009.39.2a903fd3K99WnB&id=634635997585&rn=4dfbba501210557d78c3c317972dc460&abbucket=2&skuId=4797214554681乌梅500g/袋自家枣铺2021/7/24亮蓝0.043g/kg≤0.025g/kg成都市食品检验研究院苋菜红0.076g/kg≤0.05g/kg相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其

最大使用量的比例之和1.8≤1

餐饮食品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业

名称标称生产企业

地址被抽样单位

名称被抽样单位

地址样品名称规格型号商标生产日期不合格项目检验结果标准值检验机构1//田东县思林镇梁世毫糕点店广西百色市田东县思林镇民生街154号油条散装称重/2021/7/20铝的残留量（干样品，以Al计）921mg/kg≤100mg/kg重庆海关技术中心2//田东县黎梅餐饮摊广西百色市田东县祥周镇祥周市场油条散装称重/2021/7/21铝的残留量（干样品，以Al计）208mg/kg≤100mg/kg重庆海关技术中心

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